7-13
如何加強大米加工廠的品質控制影響大米加工品質因素很多,有原糧收儲設施、加工過程中品質監(jiān)控、成品檢驗與管理等因素。大米加工企業(yè)只有嚴把原糧收儲管理,加強加工過程的各項控制,加強對成品以及副產品多重監(jiān)督與控制,確保檢驗方法科學性和檢驗數據代表性...
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異常大米含量分析設備-大米顆粒評判儀RN-700功能RN-700是放置在半透明托盤上的谷物樣品的反射光圖像（1個圖像）。使用透射光拍攝（2張圖像），根據獲得的測量數據，未使用一粒。進行兩次判斷并顯示結果。糙米有8類（大小粒、白色未成熟粒、有...
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油脂添加量對米飯面包物理特性的影響TPA（textureprofileanalysis），質地剖面分析，又被稱為兩次咀嚼測試。主要是通過質構儀探頭模擬人口腔的咀嚼運動，對樣品進行兩次壓縮，測試與微機連接，通過界面輸出質地測試曲線，通過軟件可...
7-13
冷凍魚肉解凍過程中的質地變化分析在食品工業(yè)中,質構貫穿于整個產業(yè)鏈過程中,具有重要的地位。首先,質構特性影響消費者的決策,進而影響到該產品在市場中的銷售情況。其次,質構特性在一定的條件下,能很好的體現產品特性,而產品特性的測定又是產品研發(fā)過...
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用于漁場加工的手持式魚鱗清除機設備AST-150介紹我國淡水魚產量居世界前面,但淡水魚加工卻相對滯后,已經制約了淡水魚養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。本文在對國內外淡水魚去鱗技術與設備進行廣泛而充分了解的基礎上,針對大宗淡水魚機械化加工的需求,尤其是去鱗加工...
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CMOS圖像傳感器技術在大米質量評價方面的運用大米外觀圖像分析設備-米質判別器RN-700谷物測定儀RN-700現已可用于農產品檢驗色粒、死米、裂粒、碎粒（合計4.0%以下）白色未成熟谷物（總計7.0%或更少）另一種是對于不能到會場無法確認...
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近紅外光譜技術在大米檢測行業(yè)的運用水稻是我國糧食的主要支柱之一,稻谷品質的好壞直接關系到我國廣大人民的生活品質。近年來,陳化糧流入市場的事件屢見不鮮。雖然國家對食品安全標準的制定不斷完善,相關部門不斷加大打擊力度,但此類事件并沒有得到很好的...
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近紅外光譜技術在飼料常規(guī)成分分析中的應用飼料生產企業(yè)作為我國畜牧業(yè)體系中的重要構成,對于增強畜牧業(yè)的生產能力,提升畜牧養(yǎng)殖質量有著極為深遠的影響。為了充分發(fā)揮飼料生產企業(yè)在畜牧業(yè)中的積極作用,增強飼料品質,確保飼料中含有的營養(yǎng)成分能夠符合實...
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近紅外檢測技術在食品成分分析設備的運用近紅外光譜技術作為一種快速、高效、無損的檢測手段,在液態(tài)食品品質檢測中具有廣泛的應用。首先對近紅外光譜技術檢測原理及特點進行了闡述,列舉了定量和定性分析中常用的算法,然后綜述了其在牛奶、酒類、果汁、食用...
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用于無損檢測的紫外線黑光燈UV-3000HP產品介紹產品特點高紫外線強度3,000µw/cm2或更高（距離381毫米）功耗顯著低于傳統(tǒng)型號，但在381mm處的UV強度為3,000µw/cm2或更高，具有足夠的容量。壽...
